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中草藥酒曲

中草藥酒曲

產品詳情

       用于各種糧食的熟料釀制工藝,熟料液態,半固態、固態帶殼類糧食顆粒固態發酵??捎冒l酵大米、玉米、高粱、小麥、糯米等含有淀粉的糧食作物。由33味中草藥+麥麩或米粉做培養基+微生物菌種組成。顆粒小,無需加水活化,可直接使用。

       采用微生物菌種,耐高低溫,穩定性好,讓做酒到達夏不酸酒,冬不壞醅。中草藥成分制造而成,口感渾厚,酒質好。

       雅大酒曲專注酒廠20年,是眾多酒坊、中小型酒廠、大型白酒廠不變的選擇。

1、蒸餾時應遵從掐頭去尾的原則和大火攻頭中小火接酒以及大火掐尾的蒸餾技能去操作。

       火候小型白酒釀酒設備蒸餾時注意操控好火候

  2、復蒸必需要通過降度后蒸餾,不然蒸出來的白酒度數太高(80-90度)。

       本公司專業供應大、中、小型釀酒設備,誠摯歡迎您的咨詢,咱們可協助您解決在釀酒項目挑選、酒廠車間規劃設計、釀酒設備、釀酒曲選購、技能人員培訓,酒類產品設計、包裝瓶(盒)定制、酒品營銷策劃等方面遇到的問題,為您提供釀酒解決方案。


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