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小型釀酒設備漏水怎么辦?

  小型釀酒設備在現代釀造工作中可以發揮重要的作用。它將傳統的釀造工藝融入到設備中,用同樣的工藝手段實現啤酒、白酒等酒類的釀造,同時提升效率,降低成本投入。但是它也有一個嚴重的缺點,就是在使用過程中容易漏水。那么小型釀酒設備漏水怎么辦呢?

  1.如果小型釀酒設備的位置溫度低于-13.2攝氏度,則無法通過焊接進行修復,在那個低溫下,錫會在金屬晶格中轉化為粉末狀的灰色錫,導致焊點泄漏。當溫度上升時,仍然會發生漏水。

  2.如果小沖泡設備比較薄,只能用防水膠修補;如果它很厚,可以用不銹鋼螺絲鉆孔并塞緊。清理裂紋處的油污,用砂布打磨氧化膜,用螺絲刀或碎鋸片刮去,用噴燈將鋁件加熱到300℃-400℃(注意溫度不要太高),在裂紋處摩擦焊條。當焊條熔化時,用螺絲刀在裂紋處摩擦熔化的電極合金,然后逐漸增厚焊接層。

  3.維修前,有很多細節需要注意。如果了解小型釀酒設備的特點,掌握這些細節,小型釀酒設備的漏水問題就能及時解決。

  而且,在使用小型釀酒設備的過程中,也要不時做好檢查工作,避免影響釀造過程和葡萄酒質量。小型釀酒設備的釀造鍋具有耐大氣氧化的能力——即不銹鋼,也具有耐酸、堿、鹽等介質腐蝕的能力——即耐腐蝕,使用壽命相對較長。不改變工藝流程,消除了一些繁瑣的人工操作,使用簡單,而且冬季保溫性能好,通風快,夏季不熱面,提高了葡萄酒的理化指標。所以,小型釀酒設備的維護要在平時做好。

電加熱釀酒設備

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