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如何做好釀酒設備的維護工作?


  在酒廠的釀酒設備中工作是非常重要的。原料發酵后,會產生大量的酒。設備長時間接觸液體會腐蝕,影響沖泡設備的使用。因此,釀酒設備的維護可以大大延長其使用壽命,減少資源浪費。

  在釀酒設備的工作中,需要定期對設備進行檢查,及時更換易損件可以減少設備的損失,所以做好日常檢查工作非常重要。

  釀酒設備的日常檢查:

  1.注意設備的參數。

  2.注意添加機油,保證設備正常使用。

  3.釀酒設備出料密封圈是易損件,應注意檢查,如有損壞應及時更換。

  4.定期清洗釀酒設備。

  需要注意的是:

  1.避免用硬物劃傷設備。

  2.有些污染物可以用酒精擦拭。

  3.定期清洗設備內部零件,清洗后用壓縮空氣吹干。

  4.平時使用設備時,嚴格按照說明書操作。

  釀酒設備的維護工作:

  1.清洗釀酒設備傳動部分的灰塵和油污,清洗后記得加注油脂。這可以減少油污染對設備的腐蝕,而潤滑脂保護和潤滑傳動部件。

  2.排空所有冷卻液,排空后運行設備幾分鐘,并徹底干燥釀酒設備中殘留的冷卻液,以免冷卻液在停機時腐蝕機體。

  3.對于有電源線的設備,切斷電源。同時,電源線應拆除并做好標記,放在合適的地方妥善保管,必要時進行登記。

  當釀酒設備暫時停止時,我們不能忽視對它的維護。

電加熱釀酒設備

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