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開酒廠需要哪些酒廠設備?

  說到開酒廠很多人認為是要花幾百萬,就拋棄了。其實如何開酒廠并沒有那么難。只要你具有了酒廠設備和釀酒用的器皿就可以開酒廠。

  1、酒廠設備:其實就是燒酒設備,將發酵好的酒醅倒入其中,然后外源加熱,因為各種物質的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。

  購買酒廠設備,建議直接到正規廠家購買,不贊成買那些二道販子的雜貨商的設備,因為他們從別處批發或貼牌,本身對燒酒設備技能一竅不通,所以產品質量和售后服務很難有確保。

  2、發酵罐:大型酒廠一般會制造發酵池,以作糧食發酵之用,小酒廠可以挑選發酵缸、食品級發酵桶等發酵容器。

  3、破壞機:除了大米以外,其它糧食在發酵之前需求破壞,糧食破壞后會與酒曲充分接觸,以便糧食發酵均勻、發酵徹底。建議廣大朋友破壞機在當地農資商場購買,以減少運費等不必要開支。也可找他人代為破壞。

  4、過濾設備:酒釀出后必須通過過濾才可以出售,散酒一般挑選催陳過濾機即可,瓶裝酒要挑選催陳機、精細過濾設備即可。

  5、儲酒罐:白酒釀造完畢之后需求儲酒罐貯藏。一般挑選不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。

  6、酒度丈量東西:量杯一個、溫度計一個、酒精細度計一支、漏斗一個、量酒器一個。

  具有了這些酒廠設備還是不夠的,這些都是前題條件,還要有必備技能——釀酒技能,要學會專業釀酒技能才能出醇香的美酒。

  雅大釀酒設備廠家成立于1999年,19年以來,一向專注于大中小型酒廠設備、釀酒酒曲、釀酒技能的研發、培訓。是行業內僅有的一家一起具有釀酒設備廠、酒曲廠和自己的大型酒廠及特色酒瓶裝酒生產線,18年實際辦酒廠經驗,技能過硬。

  購買雅大酒廠設備公司的專業酒廠設備,咱們免費提供全套釀酒技能培訓,理論+實踐+考核相結合,實踐課您需求自己親自動手操作,老師在旁邊輔導,一般安排3―5天,學習完成之后,還會安排考試,考試不合格繼續學習,學會為止。

  當然,學習結束后,在釀酒路上您或多或少會遇到一些問題,咱們公司有專業的售后團隊定時跟蹤輔導,幫您處理在釀酒過程中遇到的實際問題,以確保您釀出好酒。


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